ほろほろ卵の作り方

�@卵3個を ときほぐす
調味料は 砂糖たくさん、塩　醤油　少々

�A卵を温めた鍋に注ぎ込む
（油は使わない）
焦げないようとろ火で、
ゆっくり、かき混ぜる。
�B半熟状態で鉢に盛る。

できあがり。御飯にかけてたべます、
卵が貴重品だった昔、病気になると母が作ってくれました。

写真を撮るのも忘れて食べてしまいましたが、こんなふうに・・