８月３日の夕ごはん

とうもろこし、枝豆
いかと絹さやのバタ炒めコーン入り：味付けはにんにく塩胡椒バジリコ酒しょうゆです。
あじの刺身：ベイシアに、めずらしく「新潟漁港直送」の大鯵が１匹パックで売っていました。
かぼちゃと茄子の煮しめ
鯵のがら汁：母が大好物だという鯵の澄まし汁を活きのいい鯵が手に入ったので作ってみました。鯛ほどあぶらがなくて、サッパリして美味しかった。豆腐とネギが薬味で入ってます。