5月28日 夕ごはんは 間野肉店自家製のハンバーグ。
真空パックで売っているものを冷凍してました。これで3ヶ月ほど持つそうだけど、夕飯の準備が何もなかったので、さっそく使いました。熱湯でゆでたので、ふんわり柔らかにできました。レンジでチンだとたぶん硬くなるでしょう。デミグラスソースはサッパリしていて美味。肉が物足りないけど、常備菜にはいいね。また買ってこよう。肉団子もほんとに自家製なんだわ。制作中で買って来れなくて残念でした。