刺身はわらさ（ブリ、ハマチの間）と鰺。ウオロクで買った。これで300円。肉じゃが
メークイン（この方が煮くずれない）と にんじんを水から煮る。半煮えの頃玉ねぎも入れる。始めから入れると新玉ねぎはとろけてしまう。
竹串で刺してやわらかになったら、ひたひた以上の水は捨てる。そこへ酒にひたした豚のこま切れを入れる。すぐ砂糖を入れる。ちょっとかきまぜる。アルミ箔で落としぶたを。肉が煮えたら、醤油、いずみで味を調整。それから、すじをとった絹さやを入れます。あとは中火か弱火でふつふつ、またはここで火を落として余熱で味を染みこませても可。（食べるまで時間があるときは絹さやは引き上げておいた方が色が悪くならないよ。レンジでチンも可）
アスパラは武者さんちの。硬い根本は捨ててください。醤油ドレッシングかけ。野菜をいっぱい食べてね。