6月15日の夕ごはん

ニシンの塩焼き
ウオロク90円市の冷凍魚。冷凍でも油のある魚は美味しいです。

野沢菜
原信と、ウオロクの野沢菜は美味しい。もしかすると同じかも。

めざしたものはコンソメゼリーのサラダ
材料：ゆで海老、そら豆、ブロッコリー、コンソメスープのキューブゼリー、
味：イタリアンドレッシング＋マヨネーズ

諸橋さんのうちで御馳走になって、とってもおしゃれで美味しかったので、いつか挑戦と考えていた料理。なのになぜかゼリーは固まってくれないし、やっとできてもぐちゃっとしてて、鉢に入れたら、だんだんトロケてきました。ゼラチンの分量を間違えたかしら。佳也子さんに聞いてこなくちゃ。